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Benefícios do Mate

Benefícios do Mate Para muitas pessoas, o consumo do mate é rotineiro e muito apreciado. A erva é comumente utilizada no preparo do tradicional chimarrão, do tereré e do próprio chá-mate, e pode trazer diversos benefícios para a saúde. Ele pode auxiliar na redução do colesterol,…

A importância dos Carboidratos

Todos reconhecem a importância de uma alimentação equilibrada para uma vida saudável. No entanto, diversas pessoas ainda se rendem à ilusão onde você pode cortar certos alimentos para emagrecer, por exemplo. E muitas vezes os carboidratos são considerados os “vilões das dietas”. Mas retirá-los…

A gordura deve estar na dieta

Geralmente as gorduras são colocadas como vilãs na dieta das pessoas. E é verídico: o consumo excessivo de certos tipos de gordura pode ser altamente prejudicial para sua saúde. Basicamente, elas podem ser divididas em “boas” (insaturadas) e em “ruins” (saturadas), já que o…

Alimentos da Estação

O calendário indica quais frutas, legumes e verduras estão em safra, com tendência de preços baixos e melhor qualidade. Escolher os alimentos da estação é optar pelo consumo de melhor relação custo-benefício. O Abacate tem período de safra entre Fevereiro e Junho, e possui…

Aromas de frutas por escolhas mais saudáveis!

Para muitas pessoas a apresentação visual de um prato na refeição é tão importante quanto seu sabor e qualidade. Muitos pratos tornam-se extremamente atrativos pela sua estética, justificando o termo “comer com os olhos”. Por outro lado, o cheiro também é fator essencial na…